和康食品好口碑-單位生鮮蔬菜配送中心：

廣東和康食品有限公司生鮮蔬菜配送中心

生食配料企業(yè)生存的社會(huì)意義

一、保障安全

無(wú)論是在設(shè)備還是資質(zhì)上，食配企業(yè)都具有一定的保障食材安全的能力，從冷鏈設(shè)備到倉(cāng)庫(kù)管理，在運(yùn)輸過(guò)程中都充分保證了食材的新鮮、衛(wèi)生。食品安全檢測(cè)設(shè)備專(zhuān)業(yè)，為食材安全保駕護(hù)航。

讓生活變得更方便

對(duì)現(xiàn)代都市生活而言，快速的工作節(jié)奏使得我們很難平衡工作與生活的界限，于是蔬菜配送企業(yè)便承擔(dān)了一部分調(diào)節(jié)生活與工作的角色，為企業(yè)或個(gè)人提供配菜服務(wù)，解決飲食問(wèn)題。

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為何選擇食配食品公司？

一日三餐學(xué)校食堂應(yīng)配合學(xué)生課余時(shí)間，定時(shí)供應(yīng)豐富多樣的菜肴。這就要求食堂必須在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成配料，否則就會(huì)延誤學(xué)生的上課時(shí)間，造成教師和學(xué)生不能及時(shí)攝取營(yíng)養(yǎng)而情緒低落。一天三餐下來(lái)，由于吃飯的人比較多，一般都是處理完了這頓飯就準(zhǔn)備下頓飯，可謂時(shí)間趕任務(wù)。餐廳單獨(dú)采購(gòu)很難在同一地點(diǎn)買(mǎi)到所有的菜品調(diào)料，一份小肉檔口不足以滿(mǎn)足餐廳需求，采購(gòu)?fù)瓿珊螅罅康脑线\(yùn)輸問(wèn)題。首先，通常在市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)的配料沒(méi)有嚴(yán)格的衛(wèi)生保證。而且專(zhuān)業(yè)的配料公司在這些方面都會(huì)有自己的資源，標(biāo)準(zhǔn)和要求，統(tǒng)一采購(gòu)，統(tǒng)一檢測(cè)，統(tǒng)一配送。能保證按時(shí)，按質(zhì)，按量交貨。

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新鮮食品運(yùn)輸應(yīng)注意的事項(xiàng)：(1)運(yùn)輸車(chē)溫度監(jiān)測(cè)。運(yùn)輸過(guò)程中，車(chē)輛溫度差會(huì)影響生鮮產(chǎn)品的鮮活性，從而造成貨損。所以在運(yùn)輸過(guò)程中，控制車(chē)內(nèi)冷藏溫度是降低生鮮食品損耗率的重要措施1)貨物運(yùn)輸?shù)亩汛a方式。由于蔬菜和水果形狀和體形的不規(guī)則性，以及其本身的屬性因素，因此在堆放這類(lèi)新鮮食品時(shí)，必須考慮到氣流的流動(dòng)，貨物之間的擠壓，這類(lèi)問(wèn)題也是影響新鮮食品活性和生鮮食品損耗的重要因素。

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茄子處理方法：捆扎處理標(biāo)準(zhǔn)：深紫色，顏色鮮亮，無(wú)壓傷，不腐爛，不變形，不定量。處理過(guò)程：加工：將果品放于加工臺(tái)上，挑出腐爛、壓壞、畸形的果品，用剪刀修剪果柄，加工完畢后，將果品以果柄向后放置在傳送帶上。包裝：用保鮮膜包裝，每袋2個(gè)為單位。三、吊籃：經(jīng)檢查合格后，進(jìn)行吊籃安裝作業(yè)

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由于有機(jī)蔬菜中不含轉(zhuǎn)基因物質(zhì)，因此在選育有機(jī)蔬菜種子時(shí)，必須保證其中不含轉(zhuǎn)基因技術(shù)和轉(zhuǎn)基因物質(zhì)，不能使用那些被禁用物質(zhì)處理過(guò)的種子。

菜籽品種好結(jié)合當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境條件，選擇經(jīng)國(guó)家有關(guān)部門(mén)鑒定合格的菜籽進(jìn)行栽培。這種種子不僅易于運(yùn)輸和保存，而且還具有較強(qiáng)的抗蟲(chóng)性。

對(duì)有機(jī)蔬菜種植而言，選擇一類(lèi)好的種子，也就是成功者的一半。

想了解蔬菜配送業(yè)務(wù)可來(lái)電咨詢(xún)，廣東和康食品科技有限公司生鮮蔬菜配送中心

種菜者在經(jīng)營(yíng)有機(jī)蔬菜基地時(shí)，應(yīng)注意以下事項(xiàng)：

(一)及時(shí)清理田間垃圾，減少因垃圾造成病蟲(chóng)害繁殖的可能性，積極做好基地土壤整修，及時(shí)清理雜草、病葉、病株，及時(shí)防蟲(chóng)害，這樣有利于降低有機(jī)蔬菜生產(chǎn)成本，達(dá)到穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)！

2.栽植人員應(yīng)進(jìn)行輪作換茬，大幅度提高基地肥力和養(yǎng)分含量，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量。此外，具體的蔬菜品種還應(yīng)注意減少病菌的殘留，減少有機(jī)蔬菜染病蟲(chóng)害的可能性，也有助于提高產(chǎn)量。

種植有機(jī)蔬菜前，可采用高壟栽培，提高土壤光照度，降低有機(jī)蔬菜害蟲(chóng)發(fā)生幾率。

掌握科學(xué)的蔬菜種植理論，結(jié)合土壤條件和有機(jī)蔬菜種植要求，不斷調(diào)整有機(jī)蔬菜種植密度是提高蔬菜產(chǎn)量的重要途徑。

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